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冷凍シーフードミックスの『正しい解凍方法』になるほど!の声

    解凍せずにそのまま使うと、縮んだり味が落ちたりしてしまうシーフドミックス。

    でも、調理するまえにこうやって解凍すると・・・

    形が縮むこともなく、とても美味しく頂けるそうです。

    ひと手間大事!

    この投稿をされたのは、Twitterユーザーの  おりえ (@orie13a) さん。

    これは知らなかった!しっかりメモしておきます!

     

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    このツイートを見た方からは、

    「やっぱり海に返してあげると喜ぶんですかね(笑) 」

    「この方法は臭みも取れるからおススメ!」

    「なるほど、エビとか種類違うのか?って思うくらい小さくなりますもんね。 海に戻す気持ちでやってみます。」

    「ひと手間ってホントだいじだなぁ。 自分も今度試してみます♬」

    「早速この方法で冷凍ホタテを解凍してみました。ふっくらジューシーでこれまで食べてたのは何だったの?というくらい美味しかったです。」

    といったコメントがとても多く寄せられていました。

     

    冷凍シーフードは海水濃度の塩水で解凍する。

    これは覚えておきたいライフハックですね。

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