フライパンでは作るのが難しい『厚みのあるホットケーキ』でも、このアイテムを使うと・・・

フライパンで作ると、焼き色がまだらになったり、厚みが均一にならなかったりと、意外と難しいホットケーキ。

でも、この調理器を使うと・・・

こんなにも簡単に作れるそうです。

ナイスアイデア！

ホットサンドメーカーでホットケーキを焼くと、フライパンでは難しい厚みも簡単に焼けるし、サクサク部分が増えておいしい、というお話。 pic.twitter.com/EzUi5letSW

— ヤスユキ (@yas_yuki0573) October 17, 2020

この投稿をされたのは、Twitterユーザーの　 ヤスユキ (@yas_yuki0573) さん。

ちなみに作り方は、

火力の差あるかもなのでおおよそですが

・片側に生地をいれ、そのまま中火で外面が焼けるまで待つ（目視・1～2分程？
・外だけ焼けて中心が生の状態になったらここで両面を合わせ、ひっくり返す
・弱火で４～5分
・中心まで火が通ったの確認したら火を止め2～3分放置

です（続く

— ヤスユキ (@yas_yuki0573) October 17, 2020

火力はプロパンか都市ガスか・弱火がどれくらいのコンロかで差が結構あると思います。ので、これは実際に確かめた方が確実かと思います。

最後の放置ですが「余熱で表面の水分を飛ばす」目的で、これやると表面サクサクになります。トーストと同じ原理ですね。

参考になればで……！

— ヤスユキ (@yas_yuki0573) October 17, 2020

これ使う最大のメリットは、『量を均一にしやすい』と『ン皿に丁度よい大きさで焼ける』だと思うと言います。

このツイートを見た方からは、

「すごい！これはお店で売れるレベル！」

「美味しそう！今度のおやつは決まったな…」

「これは本当に有意義な情報。」

「サクサク部分超わかる…好き…めちゃくちゃホットサンドメーカー欲しくなってきた…」

「チーズとハムを中に仕込んだり、割った板チョコをプスプス生地に刺してから焼くのもよさそう。」

「ホットサンドメーカーの購入を悩んでいましたが、決意することができました！！ありがとうございます！」

といったコメントがとても多く寄せられていました。

ホットサンドメーカー持ってる方は、ぜひ試してみてくださいね。